Které litinové nádobí vybrat?

Jakou litinovou pánev? Jaký litinový hrnec? Jaký litinový pekáč?


litinové nádobí 
zdroj Google

Prodej litinového nádobí v ČR je bohužel spjat se zavádějícími informacemi až podvody.

"Prodejci nejsou schopni dát k dispozici web slévárny s obrázky z výroby, nebo alespoň polohu slévárny na mapě, protože u údajného výrobce prostě neexistuje.“ (zdroj: skeppshult.cz)


Litinové nádobí (nesmaltované) je zpravidla na celý život. A tady se určitě vyplatí nekoukat na cenu, nýbrž na kvalitu. Kvalitní litinové nádobí je výborná investice, i do svého zdraví.

Téměř veškeré litinové nádobí prodávané v Evropě a tedy i v ČR, bylo vyrobeno v Číně, ačkoli je pak klamavě vydáváno za jinou zemi původu. Vedle kvality, hraje i svou důležitou roli zdravotní nezávadnost, kterou jak známo, nelze u čínských výrobků příliš očekávat (riziko kontaminace).





Nesmaltovaná litina – nevaří se na umělé vrstvě, ale přímo na litině.

litinová pánevzdroj Google


1) SKEPPSHULT – asi nejznámější litinové nádobí, vyráběné rukodělným způsobem ve Švédsku, od roku 1906. Základní surovinou je severská železná ruda s přídavkem švédské ocele, tedy nejkvalitnější suroviny jaké vůbec existují. Zaručuje 100% zdravotní nezávadnost. Asi nejkvalitnější litina na světě.


2) Lodge – americký výrobce, který taktéž opravdu své litinové nádobí vyrábí, s historií od roku 1896. Masová výroba, základní surovinou je externí železný šrot.


3) Carl Victor – čínské litinové nádobí, vydávané za švédské výrobky. Neuvěřitelné klamání spotřebitele, hraničící s podvodem. Základní surovinou je externí železný šrot - odpad.


4) Ronneby Bruk – to samé jako u Carl Victor, taktéž čínská litina.


5) Zhemac Eco - novinka „s tradicí", prezentovaná a distribuovaná polsko-ukrajinskou zprostředkovatelskou společností. Původ litiny absolutně neznámý, s největší pravděpodobností Čína. O původu a výrobci obchodní společnost mlží, dovozce mlčí.


6) Všechny ostatní „značky“ jsou taktéž Čína.

Kdo nevěří, ať se zeptá na slévárnu, kde je její web, kde je její místo na mapě.






Smaltovaná litina – vaří se na umělé vrstvě - smaltu, kvalita litiny není až tak důležitá.

                   (upozornění: smalt není obecně kyselinovzdorný, může se odštípnout, a u smaltovaného nádobí je riziko kontaminace těžkými kovy, viz odkazy: 1, 2, 3)
litinový hrneczdroj Google

Dodatek: někdy se vůbec o litinu nemusí jednat, ale jen o posmaltovaný plech (viz níže)


1) Le Creusetčínská litina. Kdysi Le Creuset nádobí produkoval, poté dovážel litinové nádobí z Číny a prováděl pouze smaltování. V současnosti je prý toto nádobí komplet vyrobeno v Číně.


2) Staubstejně jako u Le Creuset, čínská litina


3) Fisslertaktéž čínské výrobky


4) Český smalt - litinové nádobí smaltované v ČR (litina údajně česká ze slévárny Buzuluk, kterou ovšem vlastní Číňané)


5) LAVA Metalturecké litinové nádobí


6) Lodgečínská litina


7) Morso - ???


8) KitchenAid - ???


9) tzv. "litinové" nádobí, např. s modrým smaltem - ve skutečnosti se jedná o výlisek, o posmaltovaný silný plech


10) ostatní značky jsou taktéž vyrobeny v Číně, je jich opravdu spousta 

Opět, kdo nevěří, ať se zeptá na slévárnu, kde je její web, kde je její místo na mapě.










tagy:
litinové nádobí,
hrnce,
pánve,
pekáče,
srovnání litinového nádobí,
diskuse, diskuze,
názory,
doporučení,
Skeppshult,
Carl Victor,
Lodge,
Zhemac Eco,
Ronneby Bruk,
Weber,
Staub,
Le Creuset,
LAVA Metal,
Fissler,
KitchenAid,
Morso


Zálohované stránky: a, b, c

.